Tủ xông khói thực phẩm 50kg sử dụng đơn giản với cấu tạo hiện đại. Thiết kế buồng đốt riêng biệt với khoang chứa thực phẩm, quá trình xông khói khép kín giúp thực phẩm ám đều mùi khói. Với khả năng hun khói được 50kg thực phẩm 1 mẻ, lò phù hợp với các đơn vị vừa và lớn.

Công dụng của tủ xông khói thực phẩm 50kg

Quá trình xông khói là sự lắng đọng của khói trên bề mặt sản phẩm

Lượng khói bám nhiều hay ít phụ thuộc vào quá trình tạo khói và người điều khiển và hệ thống lò xông khói.

Hệ thống xông khói càng ổn định thì sự lắng đọng của khói trên sản phẩm càng lớn.

Chất lượng xông khói phải đảm bảo sản phẩm có bề mặt nhẵn, độ ẩm thấp, thành phẩm sẽ cho màu càng đẹp

Thông số kỹ thuật

Model: SeApack -50

Điện áp: 380V/50H

Công suất : 16kw

Kích thước đóng thùng:1160 x 1750 x 1840mm

Kích thước máy: 1000 x 1100 x 1500mm

Kích thước giá cheo: 910 x 840 x 1010mm

Năng suất: 50kg/mẻ

Công dụng: Hấp – sấy – xông

Chất liệu: Suv 304

Đặc điểm của lò xông khói xúc xích

Tủ xông khói là sản phẩm chuyên sử dụng để xông khói xúc xích, thịt bò, thịt lợn, thịt trâu, gà… Ngoài ra lò xông khói còn có chế độ xúc rửa tự động, thuận tiện cho việc vệ sinh máy dễ dàng.

Để xông khói xúc xích hiệu quả cần thêm một máy nén khí tạo áp lực hơi và đóng, mở các van dẫn khí trong lò xông khói.

Mục đích của việc xông khói: Diệt vi khuẩn, tạo hương vị xúc xích, làm giảm độ ẩm trên bề mặt của sản phẩm, màu sản phẩm bắt mắt hơn, giúp thời gian bảo quản sản phẩm được lâu hơn.

Chất liệu được làm hoàn toàn bằng inox, các thanh gia nhiệt trong lò được sản xuất trên công nghệ hiện đại giúp gia nhiệt cho sản phẩm tốt nhất.

Công tắc điện an toàn, chống giật an toàn cho người sử dụng.

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp nhất cho mỗi loại sản phẩm tương ứng.

Hệ thống tạo hơi, khói ổn định và hiện đại.

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981

Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội

QRCode
Đăng bởi CT Ha Bac
Chia sẻ bài viết: 

Thông tin kèm theo khác
Giá
01 Đ
Điện thoại
0917791981
Di động
0917791981
Địa chỉ
số 9 ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Tắt Quảng Cáo [X]
Thiết kế website đẹp, đẳng cấp chuyên nghiệp
unit converter
NỘI SOI DẠ DÀY - ĐẠI TRÀNG - Bệnh viện Thu Cúc
Yến sào Khánh Hòa
thiết kế web uy tínThiết kế web uy tín  công ty thiết kế web uy tínCông ty thiết kế website uy tín  Thiết kế websiteThiết kế website  Dịch vụ cho thuê tài xếDịch vụ cho thuê tài xế Convert Pascal to BreakConvert Pascal to Break Thiết kế website chuyên nghiệp, thiết kế website đẹpThiết kế website chuyên nghiệp  Thiết kế website chuyên nghiệp, theo yêu cầuThiết kế website đẹp chuyên nghiệp theo yêu cầu  Thiết kế website chuyên nghiệp, theo yêu cầuThiết kế website, Thiết kế website chuyên nghiệp, theo yêu cầuThiết kế web công ty, Thiết kế website chuyên nghiệp, theo yêu cầuThiết kế website xe ô tô, Thiết kế website chuyên nghiệp, theo yêu cầuThiết kế website showroom ô tô, Thiết kế website chuyên nghiệp, theo yêu cầuThiết kế web bất động sản, Thiết kế website chuyên nghiệp, theo yêu cầuThiết kế website nhà đất, Máy đánh bóng inoxMáy đánh bóng inox - polishing machine